PASTA
Die perfekte Pastaform? Eine Glaubensfrage. Immer möglich: Tauschen. Kurz überlegen und lange genießen.
Penne all’arrabbiata | 8,90 €
mit dem perfekten Tomaten-Sugo. Angenehm pikant. Einfach und auf den Punkt. Nichts hinzuzufügen.
Spaghetti alla bolognese | 10,50 €
aus 100 % reinem Rindfleisch und über fünf Stunden langsam eingekocht. In der Ruhe liegt die Kraft. Also in Ruhe einkochen lassen und dann kräftig zulangen.
Tagliolini mit frischem Lachs | 12,90 €
mit rosa Pfeffer und Dill in Sahnesauce.
Tagliolini di barbabietole | 12,90 €
Rote-Bete-Ragout mit Kalamata-Oliven und frischem Hirtenkäse. Dieses aufregende Gericht zaubert nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch Freude in dein Herz. So gut ist es.
Spaghetti aglio e olio | 9,50 €
mit gebratenen Artischocken, Tomatenconcassée, Knoblauch und Chili. Ein Klassiker mit Stil und feinstem Knoblauch, bei dem wir selten nein sagen.
auf Wunsch mit Garnelen | 3,50 €
Spaghetti Pesto | 9,50 €
mit grünem Pesto und Rucola. Das volle Aroma der frischen Zutaten, konzentriert in unserem hausgemachten Pesto, kommt hier direkt auf euren Teller.
Spaghetti Carbonara | 10,90 €
in Sahnesauce mit Eigelb, Schnittlauch und Pancetta. Ein Gericht, dem die Band Spliff sogar ein eigenes Lied widmete, muss auf unsere Karte. Lecker!
Lasagne alla bolognese | 9,90 €
mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce, Béchamelsauce, Mozzarella und Grana Padano. Wir lieben Lasagne!
Penne speziale | 11,90 €
mit Tomaten-Sahne-Sauce, Hähnchenstreifen Cherrytomaten, Lauchzwiebeln und Champignons. Unser Küchenchef hat dieses spezielle Spezialgericht einfach für euch auf die Karte genommen – einfach und einfach gut!
Selbstverständlich kannst du für jedes Gericht auch eine andere Pastasorte wähle